Osam najzdravijih namirnica koje su nam dostupne svaki dan

Hrana je saveznik našeg zdravlja, a najzdravije namirnice često imamo i u svom domu. Ove namirnice su povoljne, dostupne i kod nas, a konzumiraju se najčešće svježe, te ne zahtijevaju dugotrajnu pripremu.

Odavno je poznato da određene namirnice koje svakodnevno koristimo u ishrani mogu pomoći u izliječenju mnogih, pa i po život opasnih bolesti. Nauka i medicina se zadnjih godina intenzivno bave istraživanjima koja dokazuju kako takozvana ‘superhrana’ efikasno liječi mnoga oboljenja, te preventivno djeluje protiv uzročnika srčanog i moždanog udara, pojave različitih vrsta karcinoma i autoimunih bolesti koje u moderno vrijeme pogađaju veliki broj ljudi širom svijeta.

‘Superhranom’ nazivamo namirnice koje u svom sastavu imaju visok nivo vitamina i minerala, fitonutrijenata, antioksidansa, te različita detoksikacijska, protupalna i ljekovita svojstva koja organizmu pružaju sve što je potrebno za zdravlje i brži oporavak od različitih zdravstvenih tegoba.

Najzdravije namirnice često imamo i u svom domu, a zahvaljući širokoj ponudi, u našim se supermarketima i prodavnicama zdrave hrane po pristupačnim cijenama danas mogu naći zdrave namirnice i začini iz različitih krajeva svijeta.

Kako bi ih pravilno koristili u svojoj svakodnevnoj prehrani i pridonijeli blagotvornim djelovanjima na naše zdravlje, donosimo listu od 8 najzdravijih namirnica koje su dostupne i kod nas:

Kurkuma

kurkuma kumin kari zdravlje zdrava hrana

Kurkuma je prirodni lijek i začin koji se najviše upotrebljava u zemljama Dalekog Istoka, poput Kine, Indonezije i Indije. U kulinarstvu je poznata po tome što daje poseban okus i specifičnu, žutu boju mješavini začina poznatijoj kao curry (kari). Ova mješavina začina se na Dalekom istoku koristi u mnogim jelima, a posljednjih godina jako je popularna i kod nas.

Ipak, manje je poznato da jedan od osnovnih sastojaka curry-ja vrijedi i kao jedan od najsnažnijih lijekova koje možemo pronaći u prirodi. Kurkuma je korjenasta biljka iz porodice đumbira, no njena aroma je blaga i ima notu narandže tako da je možete bez brige dodati mnogim jelima. Preporučuje se da kurkumu stavite u jelo nakon kuhanja kako bi sačuvali što više ljekovitih svojstava ovog egzotičnog korijena.

Kurkuma preventivno djeluje protiv stvaranja krvnih ugrušaka i poboljšava krvotok, a zabilježeno je veoma uspješno djelovanje kurkume kod liječenja osoba koje imaju problema s različitim vrstama depresije.

Kurkuma je najpoznatija po svom protuupalnom djelovanju, za koje je zaslužan njen aktivni sastojak kurkumin. Kurkumin se smatra snažnim sredstvom protiv reumatoidnog artritisa, osteartritisa i kroničnih bolova u kostima i zglobovima.Kurkumin je jak antioksidans s protupalnim djelovanjem i pomaže kod raznih oboljenja kože, bakterijski i gljivičnih infekcija, te ima blagotovorno djelovanje na sve tegobe probavnog trakta.

Maslinovo ulje

maslinovo ulje zdravlje lijek

Najljekovitije ulje Mediterana već je stotinama godinama poznato po svojim dobrobitima, pa se danas koristi u ishrani u cijelom svijetu. U stara vremena ovo ulje se smatralo svetim te simbolom snage i zdravlja. Kada ga koristite kao lijek, ne zaboravite da najveću vrijednost ima djevičansko maslinovo ulje, odnosno ono koje nije termički obrađeno.

Maslinovo ulje ima snažna protuupalna svojstva koja su pripisana polifenolima, aktivnim sastojcima koji snižavaju nivo C-reaktivnog proteina u krvi (CRP), proteina plazme koji je "krivac" za razne upalne procese u organizmu.

Ono što treba spomenuti je da su samo 1-2 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja dnevno dovoljne za suzbijanje upalnih procesa, te da nema potrebe da u organizam unosite veće količine ulja kako bi ono bilo djelotvornije.

Maslinovo ulje doprinosi pravilnom radu probavnog sistema i otklanja probleme žgaravice, gastritisa, čireva i kolitisa. Mnoga istraživanja su potvrdila i da ljudi koji konzumiraju maslinovo ulje rjeđe obolijevaju od raka probavnog trakta, uključujući želudac i crijeva.

Polifenoli iz maslinovog ulja imaju jak učinak protiv osteoporoze, te raka dojke i dišnog sistema, te pomažu kod hepatitisa i drugih oboljenja jetre.

Maslinovo ulje sadrži antioksidanse koja štite kosu, kožu te liječe opekotine i ožiljke.

Đumbir

đumbir djumbir lijek zdravlje

Ova korjenasta biljka porijeklom iz Azije kod nas se može nabaviti u svježem i sušenom obliku, te se većinom koristi za pripremu čaja. No, ono što je manje poznato jeste da se đumbir odlično slaže s raznim vrstama mesa, posebno u kombinaciji sa bijelim lukom.

Što se tiče ljekovitih svojstava đumbira, ona su nadaleko poznata i ovaj se korijen naviše cijeni zbog svojih umirujućih, antibakterijskih i anthistaminskih svojstava.

Čaj od đumbira ublažava mučninu i probavne tegobe, a naučno je dokazano da kao sredstvo protiv mučnine prilikom putovanja pomaže bolje nego većina tableta koje se uzimaju kod ovih tegoba. Isto tako, čaj od đumbira snažno djeluje protiv menstrualnih bolova, te ima sličan efekt na organizam kao i ibuprofen. 

Eterično ulje đumbira grije tijelo, popravlja cirkulaciju i služi kao odličan lijek za bolne i umorne mišiće. Koristi se tako što se nekoliko kapi ovog ulja doda u kupku, a isti efekat možete postići ako u kupku dodate nekoliko kašika svježe naribanog đumbira.

Bijeli luk

bijeli luk zdravlje lijek

Bijeli luk ili češnjak je jedan od najsnažnijih prirodnih lijekova s dokazanim antivirusnim, antibakterijskim i antifungalnim svojstvima. Bogat je vitaminima A, B1, B2 i C, mineralima (kalij, željezo, jod, kalcij, selen i fosfor, sumpor), te sadrži korisne aminokiseline, enzime, biljne masti i vlakna.

Alicin, jedan od aktivnih sastojaka bijelog luka, najsnažnije je prirodno sredstvo protiv bakterija, parazita i gljivica pa se zato često može čuti kako je ova biljka ustvari prirodni antibiotik. Snažan je antioksidans te odlično djeluje na imunitet.

Bijeli luk također snižava krvni pritisak, potiče rad crvenih krvnih zrnaca, potiče prokrvljenost i poboljšava protok krvi u organizmu. Štiti nas od srčanog i moždanog udara, a istraživanja su pokazala da osobe koje svakodnevno koriste bijeli imaju manji rizik od raznih kancerogenih oboljenja, pogotovo raka probavnog trakta.

Mahunarke

grah leća leca mahunarke zdravlje lijek

Naučno je dokazano da samo četiri porcije mahunarki sedmično smanjuju rizik od srčanih bolesti za čak 22 posto, a dokazano pomažu i u borbi protiv raka dojke.

Najveću nutricionu vrijednost od sveg mahunastog povrća ima leća (sočivo) koju često nazivaju i kraljicom mahunarki. Zbog visokog postotka vitamina B leća je bogata energijom te se savjetuje osobama koje su fizički aktivne. Leća sadrži i visok postotak proteina, pa se smatra odličnom zamjenom za meso i najboljim izvorom proteina za vegetarijance i vegane, te ljude koji iz zdravstvenih razloga trebaju smanjiti konzumaciju mesa. 

Što se tiče ostalih mahunarki, na samom vrhu se nalazi i najpopularnija mahunarka na našim prostorima - grah. Grah je izuzetno bogat vlaknima i samo jedna porcija kuhanog graha može zadovoljiti vašu dnevnu potrebu. Grah je odličan izvor proteina i dijetalnih vlakana, a također sadrži vitamine A, C i E, te minerale fosfor, magnezij, željezo i kalcij.

Susam

susam sezam susamovo ulje lijek zdravlje

Vjerovatno jedna od najzdravijih, ali i najpristupačnijih sjemenki koje možemo nabaviti i kod nas je susam. Susam je izuzetno bogat željezom, pa je samo 50 grama ovih sjemenki dovoljno kako bi se zadovoljila dnevna potreba za ovim mineralom.

Osim željeza, susam u velikim količinama sadrži i kalcij, mangan, bakar, magnezijum i selen. Od vitamina, susam je posebno bogat vitaminom E, moćnim antioksidansom koji štiti ćelije od starenja, pojave tumora i srčanih bolesti. Istovremeno, izvrstan je izvor i tiamina B1, piridoksina B6, niacina, folne kiseline i riboflavina.

Sjemenke susama sadrže najveću koncentraciju fitosterola koji znatno smanjuju nivo holesterola u krvi, poboljšavaju imunitet te smanjuju rizik od nastanka određenih oblika karcinoma.

Ulje susama predstavlja se preventivno koristi protiv stvaranja tromba, odnosno krvnih ugrušaka, a izuzetno je korisno kod crijevnih i stomačnih tegoba. Zbog svog blagotvornog učinka na kožu, koristi se i kao lijek za opekotine, akne i ožiljke.

Mljevene sjemenke susama možete konzumirati s jogurtom ili medom, a ako uz njih dodate i kašiku mljevenih sjemenki lana, dobit ćete izvrsno i ukusno sredstvo za jačanje imuniteta i snižavanje holesterola. Sjemenke lana su nadaleko poznate kao najbolji biljni izvor Omega 3 masnih kiselina koje su neophodne za zdravlje srca i kardiovaskularnog sistema. Lan ublažava i upalne procese u organizmu, te izaziva osjećaj sitosti pa se često koristi i kao sredstvo za brži gubitak kilograma.

Losos

losos riba zdravlje lijek priprema

Losos je jedna od najzdravijih morskih riba, prvenstveno jer vrijedi za jedan od najboljih izvora omega 3 masnih kiselina. Meso lososa ne spada u dijetalne namirnice, ali se u ishrani preporučuje svima, pa i osobama koje žele izgubiti kilograme budući da sadrži visokovrijedne sastojke koji ubrzavaju metabolizam te jačaju iscrpljeni organizam.

Omega-3 masne kiseline smanjuju masnoću u krvi, odnosno holesterol, pa se smatraju čuvarem srca i cijelog kardiovaskularnog sistema. Isto tako pozitivno djeluju na upalne procese u organizmu, na zarastanje rana, podižu raspoloženje te suzbijaju simptome depresije.

Losos je i odličan izvor selena, fosfora, kalija te vitamina B koji osiguravaju pravilan rad nervnog sistema, te jačaju kosti i zube.

Lisnato povrće

špinat spinat zelje pazija zdravlje lijek povrće

Većina povrća ima visoku hranjivu vrijednost te brojna ljekovita svojstva, no istraživanja su pokazala da je lisnato zeleno povrće ipak šampion u borbi protiv mnogih oboljenja.

U najzdravije vrste zelenog povrća spadaju kelj, raštika, kupus, špinat i blitva. Ono što je bitno spomenuti jeste da većina lisnatog povrća kuhanjem gubi svoje vrijedne sastojke, pa ga je najbolje konzumirati sirovog ili kratko kuhanog na pari.

Kelj je bogat je vitaminima A, C, K i B6, te je odličan izvor magnezija i kalcija. Njegova antioksidativna svojstva smanjuju rizik od nastanka raznih bolesti, uključujući i neke vrste raka. Kelj snižava holesterol i smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, te štiti zdravlje očiju.

Špinat je izrazito bogat željezom i kalcijem, a njegova najvažnija karakteristika je što je od svih vrsta povrća najučinkovitiji u borbi protiv raka prostate. Uz špinat, jako je zdrava i blitva. Blitva je bogata vitaminima A i C, željezom i vlaknima, te štiti zdravlje srca, očiju i probavnog sistema.

Kupus je bogat izvor vitamina C, A, B1, B2, kalcija i kalija. Najzdraviji je sirov, a vrijedi za odličnog saveznika u brbi protiv više vrsta karcinoma, te povoljno djeluje protiv srčanih bolesti i bolesti probavnog trakta.

Samo zdravi možemo biti sretni

zdravlje sreća blagostanje porodica

Zdrava ishrana, redovna fizička aktivnost i kvalitetan san, osnovni su preduslovi za održavanje zdravlja u svakom životnom dobu. Samo zdrav čovjek može biti istinski sretan, pa ako imate ozbiljne zdravstvene tegobe ili neobjašnjive simptome koje vam govore da sa vašim organizmom nešto nije u redu, obavezno potražite ljekarski savjet i stručnu dijagnozu.

Odgovarajuće zdravstveno osiguranje u slučaju bolesti i dugotrajnog liječenja spašava živote te omogućuje miran i bezbrižan život.

UNIQA zdravstveno osiguranje u svojoj mreži okuplja vrhunske zdravstvene ustanove širom BiH, ljekare po Vašem izboru i što je najvažnije omogućava Vam pregled bez uputnica i bez dugih lista čekanja na pregled.  Kako bi osiguranicima ponudili što bolji i širi spektar usluga, UNIQA zdravstveno osiguranje nudi tri paketa zdravstvenog osiguranja Vital Standard, VITAL Comfort i Vital Elite, te UNIQA zdravstveno osiguranje od nezgode koje pruža dodatnu sigurnost ugovaračima polise.

Za sve osiguranike tu i je 24-satna MedUNIQA dežurna linija uz kojim jednostavnim pozivom na kontakt telefon: +387 61 107 599 možete dobiti sve potrebne informacije vezane uz Vašu polisu zdravstvenog osiguranja.

Želite ponudu?

Mi ćemo za vas izračunati cijenu polise i dostaviti ponudu u najkraćem roku. Molimo vas ispunite polja u nastavku:

ISTAKNUTI PROIZVODI
Zdravstveno osiguranje

UNIQA programi zdravstvenog osiguranja omogućavaju Vam pokriće troškova liječenja u vrhunskim privatnim i državnim zdravstvenim ustanovama širom naše zemlje, u dogovorenom terminu, bez čekanja! 

Osiguranje od nezgode

Ne dozvolite da iznenadna bolest, nezgoda ili bolničko liječenje osim zdravlja ugroze i Vašu finansijsku stabilnost. Dovoljna je jedna mudra odluka koja može da obezbijedi prijeko potrebnu sigurnost. 

Mršanje počinje u glavi

Za neke životna tema, za druge sezonska pojava: skidanje suvišnih kilograma. Ali zašto je mršanje uopće tako teško? Problem često je psihičke prirode, a ne fizičke. Pročitajte više u našem novom blogu.

Korisni savjeti za borbu protiv zimske depresije

Tokom zimskih mjeseci često primjećujemo manjak energije i poleta, te se susrećemo sa takozvanom zimskom depresijom. Saznajte ovdje šta je zimska depresija i kako se može spriječiti, odnosno liječiti

Za početak zime: Najbolji topli napici bogati vitaminima

Voćni napici kao što su frapei i smoothies vežu prvenstveno za ljeto, dok su tipični zimski napici čajevi i tople čolokade. Međutim, ipak nam je zimi potrebno mnogo više vitamina kako bi jačali naš imuni sistem, te smo za vas pripremili spisak najukusnih toplih smoothies-a.

Veganstvo, vegetarijanstvo & bezglutenska ishrana

Veganstvo, vegetarijanstvo, bezglutenska ishrana - mnogo je alternativa u današnjici. Međutim, koji su njihovi prednosti i nedostaci. Pravilan odabir ishrane je individualan i ovisi od mnogih zdravstvenih faktora. Pročitajte više o tome u našem novom blogu.

Savjeti psihologa: Kako da pokrenemo naše hormone sreće?

Naše tijelo stvara i luči niz hormona koji utiču pozitivno na našu psihu, a da bi ih lučio potrebni su mu određeni vanjski, ali i unutrašnji faktori. U nastavku vam predstavljamo najutjecajnije hormone sreće kao i savjete kako da pomognete vašem tijelu da iste stvara.

Ružičasti oktobar - savjeti za prevenciju karcinoma dojke

Oktobar se obilježava kao mjesec posvećen borbi protiv karcinoma dojke, najčešćeg tipa karcinoma kod žena. Budući da i dalje nije poznato šta ga uzrokuje, nemoguće ga je spriječiti, ali postoje ipak koraci koje možemo poduzeti u vidu prevencije.

Sve što trebate znati o dobrovoljnom zdravstvenom osiguranju

Razmišljate o Dobrovoljnom zdravstvenom osiguranju a imate mnogo otvorenih pitanja i nedoumica? Ovdje pročitajte sve što trebate znati o UNIQA DZO!

Digitalna detoksikacija - da li ste i vi spremni na novi izazov?

Sasvim je uobičajeno i da se družimo putem društvenih mreža, razmjenjujemo poruke i sadržaje. Međutim, pretjerano korištenje uređaja može biti štetno po našu psihu, ali i fizičko zdravlje. Provjerite našu listu „simptoma“ u nastavku i saznajte da li je možda i vama potrebna digitalna detoksikacija.

Priroda i stres - kako boravak u prirodi doprinosi zdravlju

Stres je skoro pa neizbježna pojava savremenog života, pogotovo u urbanim sredinama gdje nas brzi ritam i dugi dani prepuni obaveza iscrpljuju i fizički i mentalno. Stručnjaci su jednoglasni u preporuci da je boravak u prirodi najbolji način da se naš organizam oporavi i napuni pozitivnom energijom.

Mladeži i ljeto – zaštita kože od melanoma

Za većinu nas, ljeto je najdraže godišnje doba, jer ga povezujemo sa odlaskom na more i uživanjem na suncu. Ipak, treba biti oprezan prilikom izlaganja suncu, jer nas ono dovodi u opasnost od nastanka kožnih oboljenja. Prevencija je vrlo važna, pa uz nekoliko mjera zaštite zabava na suncu može da počne!

Kako smanjiti stres na radnom mjestu?

Na radnom mjestu znamo često biti pod stresom, što se negativno odražava kako na naše psihičko, tako i na fizičko zdravlje. Stoga smo za vas pripremili par savjeta kako da svedete stres na minimum!

Tri najčešće bolesti muškaraca i njihova prevencija

Novembar se svugdje u svijetu obilježava kao mjesec muškog zdravlja. Stoga smo za vas izdvojili tri najčešće "muške" bolesti i savjete kako možete priječiti njihov nastanak.

Zašto Movember u 2020. godini ima posebnu važnost?

Iza popularnog “Movember” pokreta stoji ideja o podizanju svijesti o karcinomu prostate i testisa, kao i educiranje muškaraca o važnosti redovnih preventivnih PSA testiranja.

7 jednostavnih pravila zaštite od virusnih infekcija

S obzirom na činjenicu da su virusna oboljenja zarazna, njihovo širenje je teško zaustaviti. Ipak, postoje pravila koja se koriste u prevenciji i daljem širenju virusnih infekcija. Pročitajte ovdje savjete stručnjaka!

Pusti brkove jer stiže nam Movember - mjesec muškog zdravlja!

Movember obuhvata razne inicijative koje pokreću dijalog o muškom zdravlju, ali najpopularnija  je definitivno - puštanje brkova!  Svake godine ima sve više i više onih koji učestvuju u ovoj kampanji.

8 loših navika koje štete ženskom zdravlju

Na žensko zdravlje uveliko utiču mnogobrojne i svakodnevne navike o kojima previše ne razmišljamo dok nam ne počnu uzrokovati određene zdravstvene tegobe. Pripremili smo sa vas 8 najštetnijih navika i načine kako ih možete rješiti.

Zdravlje nakon četrdesete: Preporučeni preventivni pregledi

Ako ste do sada posjećivali ljekara samo kad vas je nešto zaboljelo ili kad vas uhvati sezonska gripa, vrijeme je da svom tijelu priuštite malo detaljniji 'tehnički' pregled.

Zdravi i vitalni: Koja je idealna fizička aktivnost za Vas?

Zdravlje nam uvijek treba biti na prvom mjestu, bez obzira u kojoj životnoj dobi se nalazimo. Redovna fizička aktivnost, uz zdravu ishranu i kvalitetan san, osnovni je preduslov za sretan i bezbrižan život.

Budi muškarac – preuzmi odgovornost za svoje zdravlje!

UNIQA osiguranje prvi put u BiH realizira kampanju #movember pod sloganom “Budi muškarac!” gdje uz polisu dobrovoljnog zdravstvenog osiguranja poklanjamo besplatan preventivni pregled.

Jesen – doba borbe protiv zloćudnih bolesti

Oktobar – mjesec borbe protiv raka dojke i novembar koji se obilježava kao mjesec muškog zdravlja, bitan su podsjetnik da ljekaru ne trebamo ići samo onda kad smo bolesni 

Sezona prehlade i gripe

Prehlada i gripa nas uvijek podsjete da je vrijeme da se pobrinemo za svoje zdravlje i imunitet. Zdravlje nam uvijek treba biti u samom vrhu prioriteta jer samo zdrav i osiguran čovjek može biti istinski sretan.